"There is only one perfect road and that road is ahead of you, ALWAYS ahead of you." This was said by Sri Chimoy, multitalented spiritual "ultra sportsman".



Näytetään tekstit, joissa on tunniste diabetes. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste diabetes. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 15. tammikuuta 2012

Mitä tänään syödään?

Talous lamaantuu ja elintarvikkeiden hinnat kohoaa. Lihantuotanto ei lyö leiville, kinkutkin pitää tuoda Tanskasta. Julkisten hankintojen periaatteiden mukaan porkkanaraasteet laitoksiin ostetaan Balttiasta halvemmalla kun lähimaanviljelijältä tuoreena. Lähiruoka-ajattelu ei välttämättä ole sama kuin kassalla maksajan kannalta edullisin vaihtoehto, loppupeleissä se ehkä kuitenkin parantaisi elämänlaatua.
Saudit ovat maailman lihavin kansa ja kakkostyypin diabetes lienee joka toisella yli 40-vuotiaalla. Syy on helppo nähdä marketin kassalla, roskaruokaa kärrikaupalla.
Mitäs eurooppalainen täällä sitten syö? Periaatteessa samaa kamaa kuin kotona Lappeenrannassa, paitsi tietenkin ilman Korpelan rieskaa ja omapoimimia kanttarellejä. Helpompi on sanoa, mitä meillä ei täällä ole:
ei mitään sianlihatuotteita eikä alkoholia:) Tuontituotteiden kohdalla ainut ongelma on logistiikkka, viime viikolla vielä oli esimerkiksi ruisnäkkäriä, saa nähdä tuleeko lisää ja milloin. Siis fleksiibeli ostoslista on tarpeen.
Paikallisten perusruoka on kana ja riisi. Marketeissa on sen 100 laatua riisiä, ja pakkaukset 1-25 kg. 10kg basmatiriisiä maksaa tarjouksessa noin 8 euroa. Siihen kyytipojaksi 10 kpl 900 gramman pakastekanoja, kokonaisia tietenkin, 16 euroa pakkaus. Valmistukseen maissiöljyä, 3,6 litraa vajaa 7 euroa. Johan tuolla pienen perheen kertaalleen ruokkii.
Paikallinen pikaruokaketju Al Baik tarjoaa puoli rasvakuorrutettua kanaa ja vuoren riisiä ja synteettistä valkoista leipää parilla eurolla. Ruokalistalla on 2 vaihtoehtoa, maustettu tai tulinen. Kuppiloiden edessä on jatkuva ruuhka.. siis menestyvä bisnes varsin yksinkertaisesti.
Lihaa tuotetaan itse ja tuodaan ulkomailta. Kameli on aina paikallista, lammas joko paikallista tai Uudesta Seelannista. Nautaa tuodaan Brasiliasta ja mielestäni hyvännäköinen sisäfile maksaa noin 8 euroa kilo. Amerikkalainen hormoniliha on tietty kalliimpaa, siinä kun on kaikki lisäainnet valmiiksi mukana.  Paikallisen lampaanviulun saa parilla eurolla / kilo. Naudan tai lampaan jauhenliha maksaa noin 1,50 /kg.
Pakastettua norjalaista lohta saa Ikeasta, paikallinen tuore kala on hyvää ja edullista.
Hedelmät ja vihannekset ostamme torilta, maksamme varmaan tuplasti sen minkä paikalliset, mutta ei nuo hinnat vielä pahoilta tunnu. Paikalliset tomaatit on oikeesti hyviä ja muitakin paikallisia juttuja löytyy. Kaikenlaisia vihreitä "heiniä" on runsaasti, tietäs vaan mihin niitä kaikkia voi käyttää. Tuore basilika on tuntematon, muita tuttuja tarpeellisa yrttejä löytyy. Hedelmien hinnoittelu on selkeää, paikalliset ja lähituotteet (Egypti, Jemen yms) ovat edullisia, tuontituotteet kalliita. Siis helppo valinta. Torin ongelma on ainoastaan, että möisivät mieluusti kaiken laatikoittain, nyt meillä on 8 kg appelsiineja:) Pienemmät tarpeet on siis ostettava marketista.
Suomalaiseen järjestelmälliseen kauppaan tottuneena kiroilen aika usein, kun en löydä, mitä haluan. Pailkallisia "sisäänveto tuotteita" kuten 5kg perunalastulaatikoita ja kilon majoneesipurkkeja on joka kulmassa, mutta esim. liemikuutiot oli kahvien kaverina. Eikä auta, että viimeiksi juttu oli tässä, paikat vaihtuu.... pitäsköhän siis tehdä niitä heräteostoksia.
Kaikkeen tottuu, vielä ei ole jääty ilman ruokaa kaupan järjestelyjen takia. Muutaman kerran kyllä on tehnyt mieli jättää ostokset kauppaan, kun heittääntyvät rukoilemaan just kun olet saavuttanut kassajonon. Se on sitten puolen tunnin breikki, kauppaan tutustumista. Hölmöö hommaa.
Kassapalvelu on kyllä erinomaista, silloin kun toimii. Poika lataa ostokset hihnalle, toinen pakkaa kaiken muovikasseihin ja takaisin kärriin. Sitten poika lykkää kärrit auton luokse ja lastaa tavarat kyytiin.... asiakkaalle jää vain maksaminen. Maksu omantunnon mukaan, pari rialia... <40 senttiä
Niin, meillä syödään tänään pastaa, munakoiso-tomaattikastikkeella:)
Varokaa kebabbeja, ainakin niitä länsirannikon tuotteita.
Käyttehän äänestämässä , minä täytin kanslaisvelvollisuuteni jo viikolla. Rahankeräyksen sijasta vaalihuoneistossa tarjottiin juotavaa ja pientä purtavaa.