Jeddan Juhannus

Vuoden pisin päivä Suomessa ja niin myös täällä, olenhan sentään edelleen pohjoisella pallonpuoliskolla. Tästä ne päivät lyhenee.... paitsi Australiassa, missä kaikki on päinvastoin. (jos tuhkasta selviävät?) Kotimaassa ollaan pakon edessä iso osa vuotta kylmässä ja pimeässä, joten onhan tuota keskikesää syytäkin juhlia. Entäs sitten nämä paikalliset asukkaat täällä.... ?
Juhanusta ei tietenkään ole, niin kuin ei muitakaan pakanallisia juhlia. Kaiken lisäksi nämä saudit, kun sattuvat asumaan aurinkoisella ja lämpimällä leveysasteella, ihannoivat kylmää ja pimeää. Ulos mennään päivällä vaan ihan pakon edessä, ja sittenkin ilmastoidulla autolla ovelta ovelle. Yöllä kyllä sopii sitten ulkoilla, kun on pimiää. Kuumus täällä vaivaa kovasti paikallisväestöä, joten ilmastointi on must ja se on aina säädetty pakkasen puolelle. Siis paikalliset viihtyy sisällä pimeessä ja kylmässä, ja mieluusti vielä kovassa metelissä. Telkarin pitää huutaa joka paikassa ja täysillä.
Rannalta lähtiessä puin abayan pelkkien bikinien päälle, kun oli aika lämmin. Kotimatkalla piipahdus supermarketissa oli varsin epämiellyttävä kokemus; muuallakin kuin kalatiskin läheisyydessä palensi ihan hitosti ja kassalle päästessä oli sormet kohmeessa.
Sitten tämä "juhanuksen vietto". Keskiviikkona (niinkuin meijän perjantai) kävin illalla vahalla basaarialueella ostoksilla. Alennusmyynnit ne on täälläkin, varsinkin jos jaksaa tinkiä.... Merrellin sandaaleita sai oikeasta merkkiliikeestä normihintaan, reilu 30€  /pari. Uusi abaya makso 60 rilluu eli reilun kympin, sulkameritähtikuvioin aplikoitu. :)
Torstaina aloitin opetuksen uima-altaalla aamulla yhdeksältä.... valmista tuli jo puolenpäivän jälkeen. Iltapäivällä opetus jatkui beachilla yösukelluksen merkeissä, kello 1900 on jo riittävän pimeetä mennä veteen ihasteleen kaiken maailman önnimönnejä. Sukellukselta palatessa törmäsimme taas tämän maan outoon ja tekopyhään meininkiin. Aallonmurtajalla oli pitkä rivi märkäpukuun pukeutuneita hemmoja kumartelemassa rintamassa kohti kaakkoa... tulikohan sukeltaessa rikottoua pahasti luonnonrauhaa ja vahingoitettua ympäristöä, kun ei hartaudenharjoittamista ehtinyt moskeijaan asti säästää.
Perjantaina olin venekeikalla ranskalaisten kanssa. Lähtö oli saudien kansoittaman loma-alueen satamasta.

Hieno keli ja isot koneet, ihan tyhjänpanttina

Satama-aluetta kiersi kahviloiden ja ravintoloiden rivistö, ihan kun Euroopassa.... kaikki autiota ja tyhjää sekä aamulla että illalla. Starbrucks ilmoitti ovessa olevansa auki viikolla 1200-0300, viikonloppuisin suljettu. Ei olis kahvia tehnytkään mieli. Tottahan se on, että ulkona on lämmin ja kirkas keli häikäsee, paree pysytellä sisällä.

Laitureissa olevat veneet oli kaikki paikoillaan. Joka veneessä isot tuplakoneet, mieluusti 2 x 225 heppaa, että ehtii minne siten onkin menossa. Lämminhän siellä merelläkin on ja saattaa vaikka nahka palaa, siis ei kannata mennä sinnekkään.

Sukeltajat kyllä menee merelle kelissä kun kelissä. Käytiin AnnAnn-hylyllä. Se on hieno paikka, mukavasti korallien peitossa. Korallit säilyy hyvinä, kun kävijöitä on harvakseltaan, eivät kulu käytössä niinkuin esimerkiksi Suezin lahdella olevan huippuhylky Thistlegormin koralleille on käynyt. Konehuoneeseenkin pääsee pujottautumaan, isot dieselkoneet näyttää aluksessa olleen.

2 muuta sukellusta tehtiin "uusille riutoille". Harvoja, jos yhtään sukeltajia käynyt aiemmin. Korallit on upeita ja varsinkin nyt kesällä on kaloilla poikasaika, erittäin paljon pieniä monenmoisia sinttejä. Lisäksi myös iso parvi barrakudia ja ensimmäinen täällä tapaamani jättiläis-Napoleonkala. Isot kalat ovat kadonneet todennäköisesti ryöstökalastuksen seurauksena. Paikalliset snorklaajat rakastavat harpuunoita...

Siis hienoja sukelluskohteita, hyvä tapa viettää juhannusta. Jos nyt jotain harmia pitää keksiä, mainittakoon, että nenä kyllä paloi aurongossa.. mutte sehän on vaan pintavaurio.

Siis hyvin sujuu juhannus ilman kokkoja ja kaljoja..... maassa maan tavalla, edelleenkin :)

Toivottavasti veneet pysysvät myös Suomessa laitureissa ja kuselle mennään pusikkoon, sammaleeseen kaatuminen ei hukuta ketään.

Mukavaa kesälomakautta, muistakaa myös laiskotella..... sukellusten välillä aluksella on pakko laiskotella, minunkin:))



Maassa maan tavalla

Olen jutuissani ajoittain kertonut ja kommentoinut tämän maan erikoisesta ja omituisesta tapakulttuurista. En voi kehua, että puolen tunnin pakkohengailu marketissa rukoustauon takia olisi kivaa, mutta minkäs teet, jos haluat ostokset kotiin. Kaikkeen tottuu ja ihmeellisyyksien kanssa oppii elämään, ja rukoukset huomioimaan mahdollisuuksien mukaan.
Sairaalassa on varsin paljon ihan hulluja juttuja. Yritän parhaani mukaan olla puuttumatta ja joko hymyilen tai kiukuttelen vaan sisäänpäin, jos potilasturvallisuus ei ole suoraan uhattuna. Toisaalta, vaikka potilaan henki olisi heitollaan minun mielestäni, mitäpä minun vähäoppisen eurooppalaisen sairaanhoitajan maksaa kommentoida. Kun en edes lankasaksia tunnista... tiedoksi sisarille: ne ovat suorat ja teräväkärkiset tässä maassa :)
Potilaiden leikkausasennot virittää lääkärirypäs, ilman mitään lääkintävahtimestari tms koulutusta... hyvä sikäli, etteivät pahasti valittele asennuksistaan. Potilaan kiinnittäminen leikkaustason on tärkein turvallisuus näkökohta. Remmejä potilaan ja tason ympäri viritetään mieluusti ainakin 2 kpl. Tukitelineitä ei juuri ole, käytetään geelityynyjä ja ne teipataan kiinni tasoon. Ja sitten potilas teipataan kiinni tyynyihin, 10cm leveällä silkkiteipillä. Vetopöytään potilaan jalat fiksatan ensin kenkään, sitten siihen kieputetaan rulla paksua idealsidettä ja koko komeus paketoidaan rullalla tensoplastia... teippiä kuluu kilometrikaupalla. Tiedä sitten miten veri kiertää, kun on tiukasti paketoitu tasoon kiinni, mutta eipähän ainakaan kukaan pääse putoamaan. Potilaan kädet ovat anestesiapuolen juttu, ja ne repsottavat villeinä ja vapaina ihan miten sattuu, siis tiimit keskittyvät vain omaan osaansa.
Toinen salissa eteen tuleva omituisuus on piiparit. Täällä ei kännyköitä töissä käytetä vaan lääkäreillä on vanhanmalliset piipat. Semmoset, mihin tulee numero, ja sitten soitat siihen numeroon, ja kyselet, kuka haluu ja ketä? Minun mielestäni on ongelmallista, kun pöydällä on 5 mustaa möykkyä, joista yksi huutaa... mistä ihmeestä minä tiedän, kenen piippa se on. Varovasti yritin udella, eikö näissä voisi olla nimiä; yhtä hyvin olisin voinut ehdottaa vapaita kuninkaan vaaleja tähän maahan ensi vuodeksi. Ei kai kukaan niin hullu ole, että piippaan nimensä laittaisi?

Kyllä lattialle mahtuu....

Muutenkaan nämä paikalliset eivät mielestäni käyttäydy kovin järjestelmällisesti tai edes mitenkään siististi. Kaikki roskat heitetään siihen, missä just ollaan ja salit ovat pienenkin homman jälkeen kuin pommin jäljiltä. Jopa isomman hätäleikkausen jälkeen on suomalainen sali siistimpi kun täällä kitarisojen poiston jäljiltä. Fysiikan lakien vastaista mielestä on se, että vesi kaadetaan palavien roskien sekaan... toisaalta täällähän juomavesi on kalliimpaa kuin bensa autoon. Mutta kyllä moinen koskee tälläisen vihreänlinjan ajattelijan sieluun. Niin kuin kaikki kamala muukin tuhlaaminen.
Hämmästyttävin ohjeistus tuli viime viikolla vastaan; siinä kehoitettiin tupaikoijia olemaan heittämättä tupakan tumppeja käytäville. Siivoojilla on muutenkin paljon töitä... Eikös suomalaisissa junissa ollut sota-aikaan kiellettyä sylkeä lattialle: "spotta ej på golvet". Mitähän täällä seuraavaksi kielletään?
Lopuksi pieni leikkaustekninen juttu, jos suonikohjuleikkaukset tylsistyttää: kaikki paikallisesti nypityt laskimontyngät ligeerataan silkillä. Iho suljetaan muutamin knopein... arvatkaa onko tylsää :)
Täytyy vaan yrittää sijoittaa itsens kaikenmaailman hömpötysten ulkopuolelle, mutta kyllä se välillä on ihan hiton vaikeeta.
Vaan saihan Katainenkin hallituksen syntymään.... "vaikeuksien kautta voitoon". Minun mottoni on "viideltä kotiin". Työvuorolista on vain heikosti suuntaa antava, ainakin työpäivän päättymisen suhteen. Normaali kotiutumisaika on 19-22, eikä näistä juuri neuvotella tai ainankaan kieltäydytä.
Olen ymmärtänyt, että juhannus on tulollaan; meillä on kivat juhannuskelit. Toivon Suomeen myös lämmintä viikonvaihdetta. Ja rauhallista menoliikennettä.

"Hei me lennetään"

Kesäloma kausi aluillaan ja kauppalehti totesi halpalentoyhtiöiden reissujen olevan oikeasti aika kalliita. Jos haluat maksaa lentosi, stekata itsesi lennolle, ottaa matkatavaraa mukaan, istua tai syödä lennolla ja päästä kohdemaasssa vielä lentokentältä sivistyksen pariin, maksat ylimääräistä. Hinta helposti tuplaantuu. Eikä tähän ole vielä laskettu lentokentillä vietettyä aikaa koneen vaihtoa odotellessa. Siis kannattaa laskea kokonaishinta.
Lomalentojen hinnoittelu perustuu hollantilaiseen huutokauppaan; hinta laskee, jos kukaan ei osta. Äkkilähtöjä seuraamalla ja riittävän kylmähermoisella odottamisella pääsee yllätävän edullisiin lopputuloksiin. Minulla on paljon kokemuksia alle puoleen hintaan hankituista pakettimatkoista. Ylimääräisen matkakassan voi aina sijoittaa sukellukseen:)
Jeddasta ei kesälomalle Suomeen lennetä viimehetken chartermatkalla, täällä täytyy kaikki suunnitella hyvissä ajoin etukäteen.... mukamas. Matkustuslupa ulkomaille täytyy anoa 60 vuorokautta ennen matkaa ja anomukseen täytyy liittää tiedot valmiiksi buukatusta lennosta. Muuten ei exit- ja entryviisumia heru. Sairaalalla on oma matkatoimisto henkilökunnan lentoja varten; sieltä saa lentovarausprintin haluamilleen päiville. Tarkottaa oikeesti sitä, että varaavat jotain, antaavat printin  ja sanoovat, että vahvista viikon päästä. Tämä lappu kelpaa matkustusanomukseen, vahvistuksen voi unohtaa ja siirtyä sitten etsimään itselleen parhaita ja halvimpia lentoja netistä.
Netissä on paljon erilaisia lentomatkahakukoneita, eBookers varmaan mainostaa itseään eniten. Myös lentoyhtiöiltä voi tietty hankkia matkansa suoraan, vaan kannattaako se? Jotkut firmat ilmoittaa hintansa ilman veroja.....Seurailin erilaisia hakukoneita heinä-elokuun lomaani silmälläpitäen, enkä oikeesti ymmärrä lentomatkojen hinnoittelusta yhtään mitään. Saman sivuston täsmälleen samat haut antavat eri päivinä ja jopa eri kellon aikoina erilaisen lopputuloksen. Joinain päivinä tarjotaan vain TurkishAirlinen lentoja, toisena hetkenä ainoastaan Lufthansaa, jne. Tiedän kyllä, että tyhjään koneeseen saa paikan halvemmalla, kuin jo melkein täynnä olevaan. AirFrancen sivuilla eri päivien yhdensuuntaisten lentojen hinnat vaihtelevat 900-9000 rialia. Siis kymmenkertainen hinta, jos haluut tietyn päivän.
Tavoilleni uskollisena tarkan markan tyttönä seurailin ja kyttäilin, lopulta buukkasin itselleni lennot Pariisin kautta vajalla 600 eurolla. Samana iltana samoille lennoille hinta oli jo taas yli 1000 euroa; melkein kuin olisi voittanut lotossa. Hintaani kuuluu verot, tavarat, penkit ja syömiset.. ihan niinkuin ennen vanhaan. Nopein yhteys, vaan ei mukavin, kestää reilun 10 tuntia, minulla kuluu melkein 13 tuntia reissuun. Pahimmat /kalleimmat vaihtoehdot tarjoilivat yli vuorokauden matkustusaikoja ja EgyptAiria.
Näyttää lehtitietojen mukan Suomessakin helteitä pukkaavan...... ei täällä mitään varotuksia lämpimästä ilmasta lehdissä anneta, reilu 40 vaatii runsaasti juomavettä ja sillä hyvä. Joko joku on ruvennut markkinoimaan kylmälaukkuja iPhoneille....?
Reilu 4 viikkoa kesälomaan :))

"Mie tahon"

Ylenpalttinen itsepäinen tahtominen ja oman edun ajaminen liitetään sivistyneessä maailmassa yleensä lasten uhmaikään. Lapsen pitää kokeilla tahtoaan ja pitää myös oppia kokemaan pettymyksiä; kaikkea ei aina voi saada, vaikka kuin kirkuu kaupan kassalla.
Kuten arvata saattaa, tässä kuningaskunnassa on kaikki toisin. Uhmaikä on jäänyt päälle varsinkin syntyperäisille saudeille. Tulee mieleen jonkinmoinen illuusio ylenpalttisista oikeuksista muihin kansallisuuksiin nähden; taitaavat olla mielestään jonkinmoinen "valittu kansa". Osastomme saudihoitajatteret sanovat aivan avoimesti olevansa hemmoteltuja ja itsekkäitä, "uusin iPhone on saatava ja heti".. ja töihin saa haluta tulla sillon kun ehtii...
Täällä tuo  piittaamaton ja itsekäs, ei ehkä ihan kypsä "aikuisasenne" tulee esiin kaikissa toimissa ja kaikilla elämän aloilla. Täällä lääkäreillä ja varsinkin kirurgeilla on usein varsin suuri ego ja usko omaan paremmuuteensa. Käytöstä tukee erinomaisesti tuo jo aemmin mainitsemani aasialaisten hoitajien "olenhan toki pikkuinen piikasi, oi herrani" -asenne. Tästä uhmaiästä sitten seuraa valtavia mielenilmauksia ja huutokohtauksia pitkin leikkuussalin käytäviä. "Kuka on antanu tuolle miun endoskopiatornin?"... kaikilla on omat, vaikkakin jokseenkin identtiset lelut. Ja omia juttuja ei kavereille lainata... mikroskoopitkin pitää olla joka beduiinilla omat.  Teknisiin leluihin riittää miljoonia, vuodesuojien kulutusta sen sijaan aiotaan leikata ainakin 20%; ovat kuulema kalliita. :) Aiemmassa sairaalaelämässäni todistamani ovien potkimiset sun muut rättien viskomiset ja nimittelyt ovat kovin pientä täällä pidettäviin päivittäisiin turpakäräjiin.
Työn tekeminen on myös tahtoasia ja kumma kyllä monet paikalliset kirurgit tahtovat tehdä työtä. Erityisesti keskellä yötä sopii tahtoa puuhata vanhan kasvomurtuman tai jonkun muun enempi elektiivisen homman parissa. Myös leikkuuslistat saa kukin tehdä, miten tykkää. Mitä sitten, jos oletettu lentoaika on ainakin 15 tuntia. Työt tehdään, eikä hoitajilla ole mitään tahtomista kotiin työvuorolistan osoittamaan aikaan. Salilista on tehtävä loppuun, kun lääkäri tahtoo, kesti minkä kesti. Ihan tuttuahan on, että jos ei ole ihan ikiomaa lelua saatavilla, voi aina syyttää välineitä, jos homma ei suju. Sama muuten koskee hoitajia; jos ei ole omaa hoitajaa, vaan joku eurooppalainen asenteellinen hapannaama.....
Etuoikeudellinen asema näkyy myös muissa elämän tilanteissa. Kaupan ja kahvilan jonossa saa etuilla. Toki minulla on aikaa sairaalan kahvilassa antaa tietä mustille barbapa-hahmoille, minähän vaan olen töissä siellä. Siis ei kiirettä. Liikenteessä isoimman ja härskeimmän oikeus määrää, kuka menee ja mistä raosta, kaikenlaiset kaistanvaihdot sun muut kiihdyttelyt ovat ihan sallittuja. En ole ihan varma, että haluiaisin autoilla täällä, vaikka se olisi sallittukain. Pitäisi olla ainakin ihan julman kokoinen maasturi.
Lehdessä oli juttua kiinalaisesta opiskelijasta, joka möi munuaisensa saadakseen iPadin. Hän käytti vai itseään hyväksi, sikäli asia on ok. Toisaalta länsimaisin silmin ei noin voi tehdä. Elinkauppa kuitenkin kukoistaa aasiassa, sekä myyjiä että ostajia on paljon. Ihmisten halu jäädä henkiin menee eettisten ja myös riskiajattelun edelle. Siirtoelinten tautisuutta ei kontrolloida kovinkaan hyvin.
Hiekkaahan täällä on paljon tuolla aavikolla, joten ajatus valtavasta hiekkalaatikosta, jossa pojat ja tytöt meuhkaa toinen toistaan isommilla kaivureilla ja lapioilla ei lienee kovin kaukaa haettu. Luulen, että lastentarhanopettajan koulutuksesta olisi hyötyä täällä, ei ehkä palaisi pinna niin rivakkaan tahtiin...
Ulkona on lämmintä lähes 40, maaalaisjärki käskee juomaan riittävästi :)
Heilallista helluntaita kaikille tasapuolisesti:)

Sukellusseuran synttärit

Paikallinen ranskalainen sukellusseura, seikkailija Henry de Montfredin nimeä kantava ryhmittymä täytti 20 vuotta. Tasaluvun ansioista kunnon symtymäpäiväjuhlat oli paikallaan, vuosikokouksen jatkeeksi.

Seuraan kuuluu noin 40 täällä asuvaa ranskalaista siirtolaista, keski-ikä lienee yli 50. Minä en ole virallinen jäsen, vaan sellainen "hang-around tyyppi".

Tähän asti sukellusseura on ollut Ranskan sukeltajainliiton jäsenseura, ja tämä suhde kuulema aiheuttaa kauhian paljon tarpeetonta byrokratiaa (?). Nyt päättivät, että erotaan liitosta ja jatketaan sukellusta porukalla Jeddassa villeinä ja vapaina. Ihan sama, mitä päättävät, jos veneretket jatkuvat. En minä kokouspuheista mitään ymmärtänyt.... olen tässä joukossa ainoa kieliummikko:)

Kokouksen jälkeen seurasi juhlintaosuus. Baarissa tarjolla kotipolttoista giniä tai vodkaa; gin maistui ihan oikealle tonic-vedellä laimennettuna. Itsestään selvää tietenkin on, että tälläiset juhlat pidetään suljetuissa tiloissa ja ilman paikallisia silminnäkijöitä. Maan tavan mukan, kovaäänistä taustamusiikkia.. ja seurustelua ranskaksi.



Paikallisen kondiittorin taidonnäyte, hienot sukeltajat marsipaanista



Buffetissa oli tarjolla tavanomaisten salaattien ja lihan + kalan lisäksi myös grillattuja rapuja; paljon maukkaampi kattaus kun Ruotsinlaivan normipöperöt. Ruokajuomana puna- tai roseviiniä. Punaviinistä en pitänyt (ihme) mutta rose oli varsin onnistunutta. Näissä arvioissa tietenkin painaa paljon fyysinen sijaintimme; tuskin nämä tisleet nousisivat kovin korkealla Alkon hyllyrivistössä, mutta täällä sharian varjossa ovat ihan ok. Kiva, etä joku jaksaa panostaa tälläiseen viinkulttuuri harrasteeseen:)

Jälkiruuaksi tarjoiltiin tuota hienosti muotoiltua kakkua. Täällä näyttäisi olevan tälläinen teemanmukaisten kakkujen vääntäminen hyvin suosittua, sairaalassa näkee jos jonkinmoista taideteosta. Marsipaania ja sokeria säästämättä.

Ruokailun jälkeen seurasi disco-osuus. Tuli mieleen oppikoulun konvat, ihan samanmoinen meininki. Kaikki tanssilattialle rinkiin heilumaan (laukkuja ei laitettu kuitenkaan ringin keskelle) ranskalaisen iskelmämusiikin tahtiin. Ei ollu tuttua musiikkia, joten seurasin vaan esimerkkiä: tässä kohti nostetaan kädet ylös ja tässä kohti huojutaan yms liikeratoja. Mukana laulaminenkin kuuluu asiaan, mutta siihen en osallistunut :). Taas oli vähän outsider olo; varmaan ulkomaalaisista joku K40 Suompop disko näyttää samalta. Vaan juhlissahan on tärkeintä, että on hauskaa. Uskon, että noilla synttäreillä kaikilla oli hauskaa, siis tavoite saavutettu.

Perjantaina käytiin etsimässä jotain kanjonia... ei löydetty, mutta muuten oli mukavat sukellukset. Sukellus kannattaa aina!

Hesarin mukaan Jemenin pressa olisi tullut eilen Saudi-Arabiaan sairaalaan, paikallinen Saudi Gazette kieltää asian. Katsotaan, onko Royal suite käytössä, kun menen parin tunnin päästä päivystämään. Kai tämä sairaala Jemenin tason peittoaa..

Ehec pöpöstä täällä ei tiedetä mitään, pitäisikö rajoittaa vihannesten syötiä? Heikkoa maatalouspolitiikkaa mielestäni osoittaa, että tässä maassa suotuisasta ilmastosta huolimatta ei viljettä muuta kuin taateleita. Kaikki hevi-tuotteet tuodaan ulkomailta. Todennäköisesti ei Euroopasta, mutta mistäs sen tietää....

Lehtiotsikoiden perusteella Suomi on aika samassa jamassa kun arabimaailma, enempi hajota ja hallitse meininkiä, eikä valmista näytä syntyvän... koulussa opin termin toimitusministeriö. Vaikka eihän tuo ammattijohtajienkaan onnistuminen ole taattuaa, vai mikäs sen Elopin tavoite sitten olikaan?

Mukava kesälomakautta; muistakaa myös laiskotella:)

Margherita on italiainen ravintola

Jedda on iso kaupunki, ja täällä on paljon ravintoloita, moneen makuun ja monen hintaisia. Paikallinen pikaruokaketju AlBaik tarjoaa vain ja ainoastaan rasvaista kanaa ja ranskalaisia ja pullasämpylää laatikkoon parilla eurolla; paikat on aina tupaten täynnä. Myös amerikkalaiset ketjut mäkkäristä alkaen ovat suosittuja. Ja tietenkin kaikki pikaruokalat ovat aina auki kellon ympäri, saudit elävät yöllä.
Normiravintolat on jaoteltu sinkkujen (=miehet) ja perheiden (miehet, joilla naisia mukana) osioihin ja yleensä näihin on myös omat sisäänkäynnit. Lisäksi pöydät ainakin perhepuolella on usein eritelty seinillä toisistaan yksityisyyden takaamiseksi. Oikeissa ravintoloissa on yleensä viikonloppuisinkin enemmän henkilökuntaa kun asiakkaista.... Mukava juttu täälä ulkona syömisessä on, ettei ruoka-annosten jakamista ja sekoittamista katsota ollenkaan kieroon, annoksia ei tarvitse tilata kaikille omia.
Italialainen ravintola Margherita avattiin muutama kuukausi sitten ja se taitaa olla ensimmäinen länsimaisittain käyttäytyvä paikka tässä kaupungissa. Ja sinne on hyvä tilata pöytä etukäteen, varsinkin viikonloppuisin.
Vain yksi sisäänkäynti ja vain yksi suuri ravintolasali, sisustettu maukkaasti 50-60-luvun europpalaiseen henkeen. Pöytääsi voit odotella baaritiskillä, ihan kuin euroopassa konsanaan. Juu, tarjoilussa tietty on tässä kohti toivomisen varaa, mutta pääasia on, ettei ketään erotella ihan vaan kulttuurin perusteella. Viikolla sinkuille erotetaan "mukamas sermillä" oma osio, mutta silloinkin se on aika näennäinen tämän maan normeihin nähden.
Ravintola on erittäin suosittu länsimaisten siirtolaisten keskuudessa, koska se tuntuu ihan ravintolalta, ympäristöineen ja meluineen. Pizzatkin paistetaan kaikkien näkyvillä. Toinen suuri asiakasryhmä näyttää olevan saudityttöporukat. Naiset tulevat syömään ja iltaa viettämään keskenään, ihan kuin länsimaissa. Tässä näkyy myös "kaupunkilaisten" ja "maalaisten" ero.Nämä ravintolaan tulevat naiset pukeutuvat kirjaviin (lue edes vähän värillisiin) abayoihin, joiden tarkoitus ei ole välttämättä peittää kaikkia alla olevia muotivaatteita. Siis enemmän ja vähemmän napit auki :) Lisäksi huivit päässä ovat kirjavia ja peittävät mitä peittävät... Täällä sairaalan "maaseudulla" abaya on musta ja kasvot peitetään, iällä ei ole peittelemisen kanssa mitään tekemistä. No, kaupunkien jenginuorison keskuudestahan kaikki käytöksen ja kulttuurin rappeutuminen saa alkunsa.
Saudinaisen ravintolavarustukseen kuuluu aina myös ehdottomasti näyttävä käsilaukku, eikä kyse ole mistään pienestä iltalaukusta. Ihmettelen, mitä tarpeellista pitää raahata mukana helposti läppärin vetävän kokoisessa veskassa ravintolaan mennessä, kun eivät kuitenkaan ole taatusti töistä tulossa. Toinen juttu on, että laukut on toinen toistaan koristeellisempia ja kirjavampia. Staussymboleja, en tunnista oikeaa ja feikkiä Pradaa äkkiseltään. Minä olen erilainen nuori, tarpellinen matsku (henkilökortti ja raha) kulkee taskussa :)
Viime viikolla naapuripöydässämme istui 2 eurooppalaista jannua, resusissa farkuissa ja t-paidoissa. Muutama paikallinen nainen pölähti siihen  reippaasti kysymään, josko herrat suostuisivat yhteiseen valokuvaan. Totta  kai; siinä sitten poseerasivat erilaisissa kombinaatioissa. Sama toistui vielä pari kertaa ruokailumme aikana???? Kysyttiin sitten tarjoilijalta, että ketäs nämä julkut ovat? Portugalilaisia paikallisen potkupalloseuran tähtipelaajia kuulema, kas kun emme moista tienneet. Kysyin näistä pelajista vakituiselta taksisuhariltani, "tottakai kaikki tuntee nämä tähdet" oli vastaus. Nyt minäkin tunnista 2 tähtipelaajaa, ehkä:)
Kun ravintolasta on kyse, on tietenkin ruokalista myös tärkeä. Italialaista ruokaa, erittäin hyvää. Kaloreita säästämättä:) Hintatasokin on euroopalainen, joten se rajoittaa esim aasialaisten asiakkuutta. Hinnasta viis, joskun on kiva käydä "pikalomalla" pois tästä kummasta maasta. Vielä kun saavat ulkona olevan terassin valmiiksi.... viinitarjoilusta en haaveile, se olisi hukkaan heitettyä energiaa.
Suomessa Helatorstai, minulla viikonloppu. Illalla menen ranskalaisen sukellusseuran pippaloihin ja vasta huomenna sukeltamaan. Merivesi on ihanan lämmintä, melkein kuin ei menisi veteen ollenkaan. Sormiakaan ei palenna :)
Mukavia koulunpäättäjäisiä, juhlikaa kohtuudella.